Service

業務内容

食品微生物検査

食材または調理加工済みの食品の汚染度、あるいは特定の食中毒原因菌の有無を検査します。

検査項目

  • 一般生菌数
  • 大腸菌群数
  • 黄色ブドウ球菌
  • サルモネラ
  • 大腸菌
  • 腸炎ビブリオ
  • カンピロバクター
  • 腸管出血性大腸菌
  • セレウス菌
  • カビ
  • 酵母菌

環境衛生検査

拭き取り検査　調理・加工環境の衛生状態を把握するための検査です。包丁やまな板等の調理器具や食品取扱者の手指が対象となります。

  • 一般生菌数
  • 大腸菌群数
  • 黄色ブドウ球菌

落下菌数検査　作業区域の空中浮遊微生物数を調べて、清浄度の衛生評価をします。

  • 落下生菌数
  • 落下真菌数

保菌検査

食品取扱者・従事者の腸内細菌検査を定期的に実施し、健康保菌者の早期発見をします。症状がなくても病原菌を保菌している場合があります。

検査項目

  • 赤痢菌
  • サルモネラ
  • 腸管出血性大腸菌
  • ノロウイルス

衛生点検

厨房や製造ラインの衛生点検を行います。点検の内容はご要望に応じて承ります。

Company

会社概要

社名合同会社 あずみの生活研究所
所在地〒399-8102
長野県安曇野市三郷温1777番地
代表者花岡裕子
創業2005年7月7日
資本金400万円
業務内容食品衛生検査
取引先自治体
登録長野県衛生検査所 第85号
Contact

お問い合わせ

お問い合わせ・お見積もりのご依頼は、お電話またはフォームで承ります。
ご要望に合わせて最適な検査手法をご提案いたします。

TEL

0263-77-1045

フォームでのお問い合わせ

内容を確認のうえ、担当者よりご連絡いたします。

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